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中秋吃月餅的風俗傳說你瞭解嗎


  在之前的文章中,我們談到瞭中秋節是幾月幾日、2012年中秋節放假安排和中秋節為什麼吃月餅的問題,今天,我們要涉及到的則是中秋吃月餅的傳說的問題。

  據生活常識介紹,月餅,最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:應將胡餅邀蟾蜍。說完把餅分給群臣一起吃。推薦:秋季養生小常識。

  中秋時節話養生一文說,南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有月餅一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖遊覽志會》才有記載:八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義。到瞭清代,關於月餅的記載就多起來瞭,而且制作越來越精細。參考:秋季養生如何養肺?

中秋吃月餅的傳說

  月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果、柚子等團圓的果品,祈祝傢人生活美滿、甜蜜、平安。鏈接:秋天怎樣養生?

  關於中秋節的來歷和習俗,健康飲食小常識上是這樣說的,中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統飲食習慣。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,闔傢團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成瞭中秋吃月餅的習俗。關註:秋季養生註意事項。

  月餅,在我國有著悠久的歷史。據飲食小常識上說,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的太師餅,此乃我國月餅的始祖。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添瞭輔料,這時便出現瞭以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰胡餅。延伸:月餅吃多瞭好嗎?



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