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中秋前後必吃的九大養生菜 菠菜番茄防上火 |
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從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界點。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚幹燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢?下面就推薦給大傢一份“養生蔬菜目錄”： 強腎植物：黃秋葵 要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。 這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為什麼?經科學傢研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
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