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冬季補品保健品春季進補還能吃嗎


入春瞭,可傢裡還有一些冬天沒吃完的保健品滋補品,比如阿膠、冬蟲夏草,此外還剩一些膏方,繼續吃怕上火,收藏起來又怕變質,請問該怎麼辦?

冬季補品保健品春季進補還能吃嗎?

不少人都有和劉女士同樣的疑問,冬季吃不完的膏方或者補品開春時還能不能繼續服用。

總體來說,春季的養生原則和冬季正好相反。中醫認為,冬季是收藏的季節,最適宜進補,而春季萬物生長,人體的陽氣向外疏發,因而冬令進補多用性味溫熱之品,春季如需進補則應使用性平味甘之品,否則會加重身體內熱,損傷人體正氣,引發頭暈目眩、煩熱胸悶、口幹舌燥甚至齒鼻出血等燥熱癥狀。

冬季補品保健品春季進補不能吃怎麼辦?

冬季的膏方如果沒有吃完又不想浪費,最好先咨詢醫生,看看膏方中是否含有過多滋膩溫熱之品,可根據個人體質情況適當減量服用,或密封後儲存在冰箱內,待到來年冬季繼續使用。

阿膠是許多女性在冬令進補時的常備之品。作為補血佳品,阿膠的性質較為滋膩,如果沒有醫生的指導或治療疾病的特殊需要,春季不適宜繼續服用,尤其是進入梅雨季節後,更不適合服用這類滋膩的補品。

人參是許多傢庭最常見的補品之一,主要作用是補氣、益智安神。一般來說,適用於氣虛之人,陰虛、肥胖且舌苔厚者不適用。人參的品種較多,各個品種適用的人群也有所不同。西洋參性平涼,益氣養陰,大部分人都適用,且一年四季皆可服用。山參和紅參性質較熱,一般人食用後都容易上火,不宜在春夏季節服用。黨參可以在春夏季節服用,燉湯或泡水均可,一般用量為每天5至10克,與雞鴨一起燉時可多放一些,泡水時則少放一些,但由於其性質偏燥,便秘的人不宜食用。需要提醒的是,濫補反而會導致副作用,如服用過多的人參,容易引起煩躁、激動、失眠、腹脹等“人參濫用綜合征”。

相對於人參來說,冬蟲夏草性平,能補腎益肺、補精氣,且藥性更為緩和,適用人群較廣,一年四季均可服用。春夏之際可用冬蟲夏草燉湯或泡水,燉湯時放 5至6根即可,最好與鴨子同燉,從而起到溫補肺腎的作用。

人參、蟲草等珍貴藥材如需保存,首要先確認是否幹燥。如果已經曬幹,可以用塑料袋密封起來,置於陰涼處保存或將其放在保鮮盒或密封的玻璃瓶裡,置於冰箱內保存。



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